Сладкие томаты, мусс из баклажана и масло из базилика 300р
Паштет из копченого лосося с огурцом 330р
Паштет из кролика, орехи и джем из лимона ..............................................360р
Финики фаршированные сыром бри и сыровяленая свинина ...................360р
Ростбиф из утки и соус порту .......................45450р
Тар тар из мраморной говядины с трюфельный желтком ..............................................................500р
Лосось слабой соли, сливочный мусс и свежий огурец ..................................600р
Опаленный лосось, карамельный грейпфрут и соус из маракуи .............................................690р
Авокадо, креветки спайси, хурма и страчателл ..............690р
Взбитое масло с белыми грибами и красной икрой ........................................................... 360р